Palen en planken

Augustus is dé maand om te zaaien voor de herfst. Ontdek welke groenten je nu nog kunt planten voor een verse oogst later in het seizoen.

Laten we eerlijk zijn: een beetje zon vinden we heerlijk. Een kop koffie in de tuin, de barbecue aan en tot laat buiten zitten. Maar als de thermometer dagenlang blijft oplopen, krijgt niet alleen jij het warm. Ook je tuin heeft het zwaar. Planten hangen er slap bij, het gras verandert langzaam in een geel tapijt en zelfs de tuinslang lijkt overuren te draaien. Gelukkig kun je jouw tuin een handje helpen.

Fermenteren uit eigen tuin? Ontdek hoe je groenten uit de moestuin eenvoudig bewaart én transformeert tot verrassend lekkere smaakmakers.